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1 aspic
aspic [aspik]masculine nouna. ( = serpent) aspb. ( = plat en gelée) aspic de volaille chicken in aspic* * *aspiknom masculin1) Zoologie asp2) Culinaire aspic* * *aspik nmZOOLOGIE asp, CUISINE aspic* * *aspic nm2 Culin aspic; aspic de viande/poisson/légumes meat/fish/vegetables in aspic; faire des aspics to make aspic dishes.[aspik] nom masculin -
2 aspic
%=1 m а́спид;il a une langue d'aspic fig. — у него́ злой <змеи́ный> язы́к
ASPIC %=2 m cuis заливно́е ◄-ого►; сту́день;un aspic de volaille — заливно́е из ку́рицы, ∑ заливна́я ку́рица
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3 gelé
gelé, e [ʒ(ə)le]1. adjectivea. [eau, rivière, sol, tuyau] frozenb. [membre] frostbittenc. ( = très froid) je suis gelé I'm frozend. [crédits, prix, projet] frozen2. feminine nouna. ( = gel) frostb. [de fruits, viande] jelly* * *
1.
2.
1) ( durci par le froid) [eau, sol] frozen; Médecine [orteil] frost-bitten2) ( très froid)3) ( bloqué) [prix, négociation] frozen* * *ʒ(ə)le adj gelé, -e* * *A pp ⇒ geler.B pp adj1 ( durci par le froid) [eau, sol, personne, pied] frozen;2 ( très froid) j'ai les oreilles gelées my ears are frozen;3 Méd [orteil, phalange] frost-bitten;C gelée nf1 Culin ( de fruit) jelly; (de viande, poisson) ( suc naturel) gelatinous stock; ( préparation) aspic; gelée de cassis blackcurrant jelly; ma gelée n'a pas pris my jelly has not set; œuf/poulet en gelée egg/chicken in aspic;2 Cosmét gel; gelée hydratante moisturizing gel;3 Météo frost; gelées matinales early morning frosts.( féminin gelée) [ʒəle] adjectif[arbre] frozenêtre gelé jusqu'aux os to be frozen to the bone, to be frozen stiffgelée nom féminingelée blanche white frost, hoarfrostgelée de groseilles redcurrant jelly ou preserveen gelée locution adjectivalevolaille en gelée chicken in aspic ou jelly————————gelée royale nom féminin
См. также в других словарях:
aspic — 1. aspic [ aspik ] n. m. • 1429; aspis 1121; lat. aspis 1 ♦ Vipère des montagnes (vipéridés), vivant en Europe. ♢ Aspic d Égypte, de Cléopâtre : serpent venimeux d Afrique et du Moyen Orient (élapidés). ⇒ naja. 2 ♦ Fig., littér. Une langue d… … Encyclopédie Universelle
Cuisine Polonaise — Dans cette page les différentes recettes de la cuisine polonaise sont regroupées par catégories. Sommaire 1 Repas 2 Soupes 2.1 Les soupes chaudes 3 Plats et accompagnements … Wikipédia en Français
Cuisine polonaise — Sommaire 1 Repas 2 Soupes 2.1 Les soupes chaudes 3 Plats et accompagnements 3.1 Plats chauds … Wikipédia en Français
бельвю — belle vue. 1. Красивый вид, открывающийся откуда либо на что нибудь. БИШ. Земли три десятины, виноградник, скалы, belle vue. Море чудесное, песок. 8. 12. 1898. Чехов М. П. Чеховой. Но я люблю нашу Северную природу, как она есть без schone… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
suprême — [ syprɛm ] adj. et n. m. • v. 1500; lat. supremus, superl. de superus → supérieur I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est au dessus de tous, dans son genre, dans son espèce. ⇒ supérieur. Autorité suprême. ⇒ souverain; souveraineté, suprématie. La Cour suprême :… … Encyclopédie Universelle
Boite de conserve — Collection … Wikipédia en Français
gelée — [ ʒ(ə)le ] n. f. • 1080; bas lat. gelata, de gelare → geler 1 ♦ État de la température lorsqu elle s abaisse au dessous du zéro de l échelle thermométrique et provoque la congélation de l eau. ⇒ gel, glace, verglas. Gelées hâtives ou gelées d… … Encyclopédie Universelle
langue — [ lɑ̃g ] n. f. • fin Xe; lat. lingua I ♦ 1 ♦ Organe charnu, musculeux, allongé et mobile, placé dans la bouche. La langue, organe du goût. Filet, frein, muqueuse, papilles de la langue. Relatif à la langue. ⇒ lingual; gloss(o) . Avoir la langue… … Encyclopédie Universelle
langué — langue [ lɑ̃g ] n. f. • fin Xe; lat. lingua I ♦ 1 ♦ Organe charnu, musculeux, allongé et mobile, placé dans la bouche. La langue, organe du goût. Filet, frein, muqueuse, papilles de la langue. Relatif à la langue. ⇒ lingual; gloss(o) . Avoir la… … Encyclopédie Universelle
Filet (mets) — Pour les articles homonymes, voir filet. Le filet, en cuisine traditionnelle, est la partie la plus tendre et la moins grasse d un animal. Le plus souvent, le filet est paré par un professionnel (poissonnier, volailler, charcutier ou boucher)… … Wikipédia en Français
Végétarisme — Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale. Selon la définition qu on en fait[1], le végétarisme peut exclure ou inclure certains produits issus du règne animal comme les produits laitiers, les œufs,… … Wikipédia en Français
